两个“90后”大学生合伙开奶茶店的故事

　　在大连理工大学北门，有一家叫做“麦客同学”的奶茶店，店面不大，店主是两个“90后”大学生，一个是大连理工大学研二在校学生，曾获2012年度中国大学生自强之星、大连市2013年十佳自强之星的韩道满，另一个是2014年6月毕业，2015年7月辞去高薪工作、专心创业的冀承旺同学。

　　说起首次创业，他们认为合伙人模式非常好，“都说现在是合伙人时代，我们是新一代的大学生，也应该顺应趋势，抱团取暖。 ”

　　“北漂”归来　　和同学合伙开店

　　昨日上午，来到位于大连理工大学北门的享乐佳美食城，在二楼找到了“麦客同学”奶茶店，不大的奶茶店里经营着奶茶、果汁、咖啡、西米露等二三十种饮品，“麦客同学”的老板是两个“90后”的大学生。

　　正在忙碌的奶茶店合伙人冀承旺说，2014年7月他从大连理工大学生物工程专业毕业后，在北京一家大型国际餐饮公司担任储备干部，月薪6000元，经过一两年的考核升为店长后，工资能达到一两万元。“在北京，我学到了很多关于餐饮业的东西，为我自己创业打下了基础，相比固定的上班拿工资，我还是更喜欢自由且更有挑战的创业。 ”

　　2015年10月底，冀承旺决定辞职回到母校大连理工大学，经过认真地市场调研，冀承旺看到了商机，“奶茶这一市场还未饱和，知名品牌奶茶比较少，需求量相对较大，我们可以尝试着从奶茶入手创业。”

　　同时，他还说服大学时的好友韩道满一起投资创业做奶茶店。韩道满说，现在是合伙人时代，他之所以和冀承旺合作创业，看中的是他的优势，“他是值得信任的合作伙伴，有在餐饮企业工作的经验，有一颗追求上进的心! ”

　　品质放首位　　每天能卖出200杯

　　创业之初，韩道满和冀承旺两人为了保证产品质量，跑遍大连大大小小的市场，“既要保证进货价格合理，更要保证奶茶质量，确确实实为同学提供便利，我们几乎跑遍了大连所有的市场。 ”

　　韩道满说，他目前还在大连理工大学读研，专业是等离子体物理，开业前期，两人经常在“麦客”奶茶店整理清扫到凌晨两三点，正式开业后，他将主要精力放在了科研和实验上，他说目前学业才是第一位的。作为水吧运营者，冀承旺透露，“我们两个合作得还不错，麦客从11月开始营业，寒假时间忽略不计，到3月份已经开始盈利了，每天可以卖出200杯，预计半年内可以达到盈利。 ”

　　了解到，韩道满曾获2012年度中国大学生自强之星、大连市2013年十佳自强之星，目前仍以学业为主，奶茶店为副业，他负责在校园中做推广工作，以提高奶茶店的知名度。

　　买奶茶的张同学说，“这是老同学开的店，我们经常都来捧场，价格也不贵，确实是为同学服务。 ”“除了学生，很多在附近工作的白领和外国留学生也来光顾小店，这让我们信心倍增。我们会经常询问客人的意见并进行调整，奶茶最初是6元以上，后来根据同学建议添加了5元左右可以在吃饭时喝的果汁，想要做出精品价优的奶茶，为广大同学和客人提供便利。 ”

　　“有人觉得我们俩是在瞎胡闹”

　　奶茶店事业虽然蒸蒸日上，但两人还是感到了压力。除了经营压力，还有来自社会上的压力。“有人支持，也有人不理解，觉得两个名校毕业生是在瞎胡闹，压力确实很大，我们的父母也不太理解我们的做法。 ”冀承旺说。“创业路上，我们遇到了很多人的帮助，老师、同学们和美食城的领导们都给我们提供了无私的帮助，人应该有感恩之心，我们在这里也要对他们说一声谢谢!”，韩道满和冀承旺也不忘感恩创业路上给予他们鼓励的人。