老知青忆：大雪封门没粮吃饭 村民办了一桌素菜招待

　　李大叔家的小方桌上已经摆满了菜，有腌韭菜、腌萝卜条、炖豆腐、炒黄芽白、炒山芋丝……虽说都是素菜，但新鲜可口；饭是糯米饭，香气诱人。在李大叔的热情相让下，我三口两口就吃下一大碗饭。到灶间添饭时，我却看见李大叔的几个孩子正蹲在那儿吃烀山芋。顿时，心中像打翻了五味瓶……

　　知青 资料图

　　本文摘自：天津网，作者：佚名，原题：难忘我的知青岁月，节选

　　1969年12月，我们下乡插队已经一周年了。有同学提议，咱们班级下放在长丰的同学聚一聚，搞一个小小的“庆祝”活动。

　　这个提议得到了大伙的一致赞同，经过商量，将聚会的地点定在卫东公社的黄岗。理由有三：其一，地理位置好，黄岗离水家湖（县城）只有十来里路，上下火车方便，去县城采买购物也方便。其二，我们班级的老班长金领插队落户在黄岗，同学们到他那里集中是顺理成章的。其三，老班长金领很会处人处事，与当地群众关系很好，会有很多方便。金领同学亦未推辞，便积极地筹备这次小小的“庆祝下放周年”活动，他们从水家湖买了几斤肉，打了几斤葡萄酒，我们也都带了一些花生之类的食物，凑个份子。

　　记得那天天气不错，晴光照耀的。我们——三十头公社的梁玉，向阳公社的我，邵庄的守诚、太平等等，大约七八个同学，一齐赶到了黄岗知青点。在那里，金领和国民同学已经把肉炖得香喷喷的，大老远就能闻得见。

　　老同学见面，自是亲热，那一晚大家“把酒话桑麻”，共叙分别之情，畅谈下乡感受，意兴难尽。酒喝干了，肉吃完了，甚至把金领他们储藏的萝卜、大白菜也一扫而光。闹了大半夜，大伙带着醉意酣然入睡。

　　第二天早上，眼睛一睁，大伙全都傻了眼，窗外白茫茫一片，大雪封门。我们心里有数，金领、国民的知青点，家底子拼光了只剩下一堆山芋和稻子，而将稻子加工成大米，须到十里外的机站去脱粒。睡到小傍中（晌午）起床的我们正准备烀山芋，门外传来了呼唤：“金领，金领！带你的同学到俺家吃饭！”

　　打开门，我们看见一位中年农民深一脚浅一脚地向知青点走来。金领忙说：“李大叔，这大雪天的，怎能麻烦您？”李大叔嗔道：“瞧你说的，咋还客气呢？学生们，走，上俺家去。”我们没法推辞，跟着金领来到李大叔家。

　　李大叔家的小方桌上已经摆满了菜，有腌韭菜、腌萝卜条、炖豆腐、炒黄芽白、炒山芋丝……虽说都是素菜，但新鲜可口；饭是糯米饭，香气诱人。在李大叔的热情相让下，我三口两口就吃下一大碗饭。到灶间添饭时，我却看见李大叔的几个孩子正蹲在那儿吃烀山芋。顿时，心中像打翻了五味瓶……

　　这时，金领和李大叔的对话传入耳际。金领：“大叔，你把这些菜都给我们吃了，尤其是这点糯米，那可是过年留给孩子们炸圆子的啊！”李大叔：“话不能这么说。老话讲‘千差万差，来客不差’；你同学大老远的来到咱村，可不能慢待了人家！”

　　李大叔的这句话，让我记了大半辈子。